时下正值薏仁米挂穗胀粒时期，再过一个多月便可收割归仓。连日来，在贵州省锦屏县彦洞乡薏仁米种植示范基地，不少来自上海、浙江、广州和湖南等省的特色食品经销商纷纷组团慕名前来考察薏仁米的长势情况，希望能够早日与当地政府和特色农产品种植农民专业合作社加强合作，洽谈收购意向，共同搭建薏仁米产品销售平台互利共赢，帮助群众实现增收脱贫。
据了解，贵州省锦屏县彦洞乡积极响应国家政策，结合乡情实际，因地制宜，大力实施薏仁米种植项目作为今年扶贫脱贫主导产业，在全乡6个行政村（2个片区）共种植薏仁米1345亩，目前所种植的薏仁米长势喜人，丰收在即，总产量有望突破50万斤，预计实现经济增收650万元，惠及贫困户635户。
杨函祥文/图